Торт "Кучерявый хлопец"
90 минут
Порций: 8
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сахарный песок
2 стакана
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
1.2 литр
Орехи грецкие измельченные
30 граммов
Шоколад
20 граммов
Мука
1.5 стакан
Уксус
1 столовая ложка
Сода
2 чайные ложки
Сгущенное молоко
0.5 банок
Яйцо куриное
2 штуки
Инструкция по приготовлению
1. Подготовим ингредиенты.
2. В глубокую чашу выбиваем яйца.
3. Добавим сахарный песок 1 стакан.
4. Добавим сметану 200 мл. и соду, гашеную уксусом.
5. Все хорошо перемешаем.
6. Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
7. Тесто делим на 2 части. Одну часть теста выливаем в форму для выпечки.
8. Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 20 минут.
9. Выпекаем 2 корж. Готовые коржи полностью охлаждаем.
10. Для крема смешиваем сметану 1л и сахарный песок 1 стакан.
11. Крем перемешиваем до полного растворения сахара.
12. Один корж разрезаем на 2 части.
13. Нижнюю часть коржа выкладываем на блюдо и смазываем кремом.
14. Сверху выкладываем вторую часть коржа и тоже смазываем кремом.
15. Второй корж режем на кубики.
16. Кубики бисквита обмакиваем в крем и укладываем горкой на смазанный кремом корж.
17. Сверху торт посыпаем тертым шоколадом и измельченными грецкими орехами.
18. Готовый торт можно кушать сразу, но он становится намного вкуснее, проведя время в холодильнике (2-3 часа). Приятного аппетита!
Похожие рецепты
66
Творожный торт со сметанным кремом
30 минут
Торт «Твикс»
75 минут
Низкокалорийный торт с киви и бананом
400 минут
Показать еще