• активировать код
Торты, 200 рецептов приготовления тортов в домашних условиях от Простоквашино
Торт из безе со сливочным кремом и вафельной крошкой
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сахарная пудра 100 граммов
Ванилин 5 граммов
Миндаль 100 граммов
Яичный белок 8 штук
Ваниль 2 стручка
Сливочный сыр 500 граммов
Сливки (33% жирности) 500 миллилитров
Сахар (мелкокристаллический) 500 граммов
Вафли 200 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать

Если выпечь для этого торта меренги разного размера, из них можно «выстроить» поистине волшебный замок любой оригинальной формы. Крем из взбитых сливок и сливочного сыра замените классическим масленым – его особенно любят дети, а украсьте торт свежими ягодами или разноцветными каплями сиропа из варенья.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Выпеките безе в форме меренг из 8 яиц по рецепту из Мастер-класса. Как готовить безе.

Шаг 3

Приготовьте крем. Взбейте сливки с сахарной пудрой в плотную пену. Добавьте сыр, ванилин и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Вафли смелите в блендере.

Шаг 5

Всыпьте размолотые вафли в крем, аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Готовый крем поместите в кондитерский мешок. Выложите 1/3 остуженных меренг пиками вверх, нанесите 1/3 крема ровным слоем.

Шаг 7

Сверху выложите второй слой меренг пиками в крем, повторите слой крема. Оставшимся кремом обмажьте торт по бокам.

Шаг 8

Миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Обсыпьте торт по бокам. Сверху выложите оставшиеся меренги пиками вверх.

Шаг 9

Блюдо готово!

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Выпеките безе в форме меренг из 8 яиц по рецепту из Мастер-класса. Как готовить безе.

Шаг 3

Приготовьте крем. Взбейте сливки с сахарной пудрой в плотную пену. Добавьте сыр, ванилин и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Вафли смелите в блендере.

Шаг 5

Всыпьте размолотые вафли в крем, аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Готовый крем поместите в кондитерский мешок. Выложите 1/3 остуженных меренг пиками вверх, нанесите 1/3 крема ровным слоем.

Шаг 7

Сверху выложите второй слой меренг пиками в крем, повторите слой крема. Оставшимся кремом обмажьте торт по бокам.

Шаг 8

Миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Обсыпьте торт по бокам. Сверху выложите оставшиеся меренги пиками вверх.

Шаг 9

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Татьяна - 02-05-2016 в 10:59
я делала что-то наподобие. вкусно
Ответить
Антонина - 30-04-2016 в 22:08
Один из самых любимых тортов, легко и быстро. Гости всегда в восторге.
Ответить
Ирина - 04-11-2014 в 11:44
ОЧЧЕНЬ вкусно !!!
Ответить
Гусев Анатолий - 09-11-2014 в 21:43
Прелесть!
Ответить
 Оксана
Оксана - 03-11-2014 в 04:24
Такая вкуснятинка! Ночь, а я от тортика оторваться не могу)))
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!