Торты, 200 рецептов приготовления тортов в домашних условиях от Простоквашино
Радужный торт с творожным кремом
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Сахар 250 граммов
Сливки «Петмол» жирностью 33% 500 миллилитров
Мягкий творог «Простоквашино» жирностью 0% 400 граммов
Для коржей
Сахар 150 граммов
Мука 250 граммов
Яйцо 10 штук
Пищевые красители по вкусу
Ягоды для украшения по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Радужный торт – идеальный десерт для детского праздника. Вашим гостям непременно понравятся яркие коржи и сочетание нежного, воздушного крема с ягодами. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Радужный торт с творожным кремом. Шаг 1
Шаг 2

Для одного коржа потребуется 50 гр сахара, 50 гр муки и 2 яйца. Смешайте яйца с сахаром и взбейте их в крепкую густую пену. Яичная смесь должна побелеть и увеличиться в объеме.

Радужный торт с творожным кремом. Шаг 2
Шаг 3

Добавьте желаемый краситель, взбейте смесь до его полного растворения.

Радужный торт с творожным кремом. Шаг 3
Шаг 4

Добавьте муку. Вымешайте ложкой смесь, чтобы не было комков. Мешайте аккуратно, яичная смесь не должна опасть.

Радужный торт с творожным кремом. Шаг 4
Шаг 5

Готовое тесто перелейте в форму 18-20 см. И поставьте на 20 минут в заранее разогретый духовой шкаф, выпекайте при температуре 175С. Выньте корж и остудите. Меняя цвет красителя, испеките таким образом 5 коржей.

Радужный торт с творожным кремом. Шаг 5
Шаг 6

Подготовьте крем. Взбейте сливки с сахаром в плотную массу. Добавьте творог и снова хорошо перемешайте. Промажьте коржи кремом, также можете проложить слои фруктами и ягодами. Покройте готовый торт кремом, тщательно распределив его по поверхности. Украсьте ягодами.

Радужный торт с творожным кремом. Шаг 6
Шаг 7

Торт готов!

Радужный торт с творожным кремом. Шаг 7
Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Для одного коржа потребуется 50 гр сахара, 50 гр муки и 2 яйца. Смешайте яйца с сахаром и взбейте их в крепкую густую пену. Яичная смесь должна побелеть и увеличиться в объеме.

Шаг 3

Добавьте желаемый краситель, взбейте смесь до его полного растворения.

Шаг 4

Добавьте муку. Вымешайте ложкой смесь, чтобы не было комков. Мешайте аккуратно, яичная смесь не должна опасть.

Шаг 5

Готовое тесто перелейте в форму 18-20 см. И поставьте на 20 минут в заранее разогретый духовой шкаф, выпекайте при температуре 175С. Выньте корж и остудите. Меняя цвет красителя, испеките таким образом 5 коржей.

Шаг 6

Подготовьте крем. Взбейте сливки с сахаром в плотную массу. Добавьте творог и снова хорошо перемешайте. Промажьте коржи кремом, также можете проложить слои фруктами и ягодами. Покройте готовый торт кремом, тщательно распределив его по поверхности. Украсьте ягодами.

Шаг 7

Торт готов!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Катя
Катя - 08-10-2018 в 23:45
профессионально и вроде бы просто. попробую обязательно.
Ответить
Пользователь
Пользователь - 28-11-2017 в 09:07
Очень вкусно, на несколько дней рождений уже пекла этот торт, очень удачный рецепт
Ответить
Пользователь
Пользователь - 13-11-2017 в 09:12
Ярко как!! Хочу попробовать. Никогда ещё не работала с красителями. Но после такого рецепта, видимо начну))
Ответить
 Михаил
Михаил - 10-10-2017 в 12:14
Прекрасно выглядит попробуем приготовить
Ответить
 Юлия
Юлия - 24-09-2017 в 14:20
Понравится не только детям)
Ответить
 Галина
Галина - 17-08-2017 в 11:17
можно коржи еще и йогуртом промазать, будет еще нежнее
Ответить
Радько Елена
Радько Елена - 10-08-2017 в 23:54
Выглядит необыкновенно! Но вот где такие красители найти?
Ответить
Федосеева Юлия
Федосеева Юлия - 17-07-2017 в 18:45
Спасибо за рецепт. Делала тортик на свой день рождения. Коржи очень вкусные, крем нежнейшие и самое главное- не приторно сладкий.
Ответить
Пользователь
Пользователь - 21-04-2017 в 21:30
Переписала рецепт, буду печь. потом напишу.
Ответить
Керимова Юлия
Керимова Юлия - 22-12-2016 в 15:48
Класс очень порадовал на вид будем пробовать на вкус.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.