Сазан вымоченный в молоке
50 минут
Порций: 5
Основные ингредиенты (на 5 порций):
Масло подсолнечное рафинированное
50 миллилитров
Приправа для рыбы
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу
Мука пшеничная
100 граммов
Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5%
400 миллилитров
Рыба свежая сазан
1 штука
Инструкция по приготовлению
1. Молоко смешать с солью и приправами. Залить молоком нарезанные кусочки рыбы и выдержать примерно 30 минут.
2. Слить молоко. Кусочки рыбы обвалять в муке.
3. Выложить рыбу на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Обжаривать с обоих сторон до золотистой корочки.
Похожие рецепты
108
Показать еще