Рецепты вкусных блюд на завтрак - 91 рецепт от Простоквашино
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром
> К списку "Рецепты вкусных блюд на завтрак - 91 рецепт от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 2 порции): | |
|---|---|
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Яйца | 4 штуки |
| Соль, перец черный молотый | по вкусу |
| Ветчина | 150 граммов |
| Помидор | 2 штуки |
| Тертый сыр | 100 граммов |
| Веточка петрушки | 2 штуки |
| Молоко «Простоквашино» отборное | 100 миллилитров |
Похожие рецепты:
Распечатать
Что может быть привычней омлета? Наверное, только яичница. Но и такое простое блюдо можно разнообразить за счет дополнительных ингредиентов или подачи. Вместо свежих томатов используйте вяленые, молоко замените на сметану, а яйца взбейте с щепоткой соли и молотой красной паприкой в пышную пену. Обжарьте омлет с двух сторон на сливочном масле, дайте ему немного остыть и сверните в рулет, положив на один край еще немного тертого сыра. Потом нарежьте рулет порционными кусочками и подавайте, украсив измельченной кинзой.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры и ветчину нарежьте кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте яйца, влейте молоко, добавьте тертый сыр, перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте помидоры и ветчину, добавьте яичную смесь, посыпьте сверху измельченной петрушкой, посолите и поперчите, готовьте под крышкой 5–7 мин.
Шаг 5
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры и ветчину нарежьте кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте яйца, влейте молоко, добавьте тертый сыр, перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте помидоры и ветчину, добавьте яичную смесь, посыпьте сверху измельченной петрушкой, посолите и поперчите, готовьте под крышкой 5–7 мин.
Шаг 5
Блюдо готово!