Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Котлеты из баранины в сметанном соусе.
Основные ингредиенты (на 7 порций):
Сметана 100 граммов
Зубчик чеснока 2 зубчика
Яйца куриные 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец щепотка
Вода 50 миллилитров
Пшеничная мука 50 граммов
Листовой салат (для подачи) 1 пучок
Сливочное масло 70 граммов
Мясной фарш из баранины 500 граммов
Хлеб ржаной 100 граммов
Кетчуп томатный 100 граммов
Лук репчатый 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 1
Шаг 2
Почистить лук и чеснок.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 2
Шаг 3
Лук разрезать на несколько частей.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 3
Шаг 4
С хлеба удалить корочки.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 4
Шаг 5
Лук и чеснок поместить в чашу комбайна.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 5
Шаг 6
Лук и чеснок измельчить.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 6
Шаг 7
К измельченным луку и чесноку добавить хлеб и яйца.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 7
Шаг 8
Все перемешать.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 8
Шаг 9
В комбайне нож заменить на насадку для перемешивания и положить фарш.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 9
Шаг 10
Все перемешать, посолить,поперчить.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 10
Шаг 11
Еще раз перемешать.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 11
Шаг 12
В чаше мультиварки растопить сливочное масло.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 12
Шаг 13
Из фарша сформировать котлеты.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 13
Шаг 14
Котлеты обвалять в муке.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 14
Шаг 15
Котлеты выложить в чашу мультиварки и выставить режим Выпечка 30 минут.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 15
Шаг 16
В миску поместить сметану, кетчуп и воду.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 16
Шаг 17
Сметану, кетчуп и воду перемешать до однородной консистенции.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 17
Шаг 18
Через 30 минут котлеты перевернуть и залить сметанным соусом и готовить в режиме Выпечка еще 20 минут.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 18
Шаг 19
После сигнала о готовности положить котлеты на тарелку, украсить листьями салата.
Котлеты из баранины в сметанном соусе.. Шаг 19
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Почистить лук и чеснок.
Шаг 3
Лук разрезать на несколько частей.
Шаг 4
С хлеба удалить корочки.
Шаг 5
Лук и чеснок поместить в чашу комбайна.
Шаг 6
Лук и чеснок измельчить.
Шаг 7
К измельченным луку и чесноку добавить хлеб и яйца.
Шаг 8
Все перемешать.
Шаг 9
В комбайне нож заменить на насадку для перемешивания и положить фарш.
Шаг 10
Все перемешать, посолить,поперчить.
Шаг 11
Еще раз перемешать.
Шаг 12
В чаше мультиварки растопить сливочное масло.
Шаг 13
Из фарша сформировать котлеты.
Шаг 14
Котлеты обвалять в муке.
Шаг 15
Котлеты выложить в чашу мультиварки и выставить режим Выпечка 30 минут.
Шаг 16
В миску поместить сметану, кетчуп и воду.
Шаг 17
Сметану, кетчуп и воду перемешать до однородной консистенции.
Шаг 18
Через 30 минут котлеты перевернуть и залить сметанным соусом и готовить в режиме Выпечка еще 20 минут.
Шаг 19
После сигнала о готовности положить котлеты на тарелку, украсить листьями салата.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.