Закуси из яиц, 31 приготовления закусок из яиц

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов

> К списку "Закуси из яиц, 31 приготовления закусок из яиц"
Омлеты с разными начинками в форме для маффинов
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Масло растительное по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Бекон 4 ломтика
Петрушка 4 веточки
Укроп 4 веточки
Помидор 2 штуки
Яйцо 8 штук
Молоко отборное «Простоквашино» 100 миллилитров
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Луковица 1 штука
Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 50 миллилитров
Итальянские сухие травы 0.5 чайной ложки
Отварное куриное филе 150 граммов
Кабачок 0.25 штуки
Тертый сыр 150 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Омлет – это блюдо, которое никогда не надоедает. И приготовить его можно для всей семьи буквально на любой вкус: для мужа с сытным беконом и перцем, для детей с отварной курицей и кабачком, для себя, любимой, с помидорами и итальянскими травами. Главное, не бояться экспериментов и фантазировать с начинкой, постоянно совершенствуя рецепт.

 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Смешайте яичную смесь с тертым сыром, мелко нарезанными листьями петрушки и укропа. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 1
Шаг 2

Приготовьте омлет с помидорами, луком и перцем. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, помидоры – тонкими дольками, чеснок измельчите.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 2
Шаг 3

В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла, обжарьте лук, 5 мин., затем добавьте помидоры и обжарьте, еще 5 мин. – помидоры должны стать мягкими.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 3
Шаг 4

В миске разбейте 2 яйца, добавьте соль, свежемолотый перец, смесь итальянских трав, взбейте.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 4
Шаг 5

Смешайте яичную смесь с обжаренными помидорами и луком. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 5
Шаг 6

Сверху посыпьте тертым сыром.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 6
Шаг 7

Поставьте формы для маффинов с омлетами в разогретую до 200°С духовку на 13-15 мин.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 7
Шаг 8

Блюдо готово!

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 8
Шаг 9

Подготовьте ингредиенты.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 9
Шаг 10

Приготовьте омлет с курицей и кабачком. Разбейте в миску 2 яйца, влейте 50 мл сливок, посолите. Взбейте венчиком до однородной массы.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 10
Шаг 11

Курицу нарежьте мелкими кусочками, кабачок натрите на терке, 2 веточки укропа мелко нарубите.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 11
Шаг 12

Смешайте яичную смесь, курицу, кабачки и зелень. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 12
Шаг 13

Приготовьте омлет с беконом и перцем. Обжарьте бекон на сухой стороне с двух сторон до хрустящего состояния, шкварки измельчите.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 13
Шаг 14

Разбейте в миску 2 яйца, влейте 50 мл молока, взбейте венчиком до однородной массы.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 14
Шаг 15

Смешайте тертый сыр с мелко нарезанной петрушкой и свежемолотым черным перцем.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 15
Шаг 16

Соедините взбитые яйца с сырной смесью. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом. Сверху посыпьте шкварками бекона.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 16
Шаг 17

Приготовьте омлет с сыром и зеленью. Разбейте в миску 2 яйца, влейте 50 мл молока, посолите. Взбейте венчиком до однородной массы.

Омлеты с разными начинками в форме для маффинов. Шаг 17
Шаг 1

Смешайте яичную смесь с тертым сыром, мелко нарезанными листьями петрушки и укропа. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом.

Шаг 2

Приготовьте омлет с помидорами, луком и перцем. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, помидоры – тонкими дольками, чеснок измельчите.

Шаг 3

В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла, обжарьте лук, 5 мин., затем добавьте помидоры и обжарьте, еще 5 мин. – помидоры должны стать мягкими.

Шаг 4

В миске разбейте 2 яйца, добавьте соль, свежемолотый перец, смесь итальянских трав, взбейте.

Шаг 5

Смешайте яичную смесь с обжаренными помидорами и луком. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом.

Шаг 6

Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 7

Поставьте формы для маффинов с омлетами в разогретую до 200°С духовку на 13-15 мин.

Шаг 8

Блюдо готово!

Шаг 9

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 10

Приготовьте омлет с курицей и кабачком. Разбейте в миску 2 яйца, влейте 50 мл сливок, посолите. Взбейте венчиком до однородной массы.

Шаг 11

Курицу нарежьте мелкими кусочками, кабачок натрите на терке, 2 веточки укропа мелко нарубите.

Шаг 12

Смешайте яичную смесь, курицу, кабачки и зелень. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом.

Шаг 13

Приготовьте омлет с беконом и перцем. Обжарьте бекон на сухой стороне с двух сторон до хрустящего состояния, шкварки измельчите.

Шаг 14

Разбейте в миску 2 яйца, влейте 50 мл молока, взбейте венчиком до однородной массы.

Шаг 15

Смешайте тертый сыр с мелко нарезанной петрушкой и свежемолотым черным перцем.

Шаг 16

Соедините взбитые яйца с сырной смесью. Налейте в форму для маффинов, смазанную растительным маслом. Сверху посыпьте шкварками бекона.

Шаг 17

Приготовьте омлет с сыром и зеленью. Разбейте в миску 2 яйца, влейте 50 мл молока, посолите. Взбейте венчиком до однородной массы.

Если вы предпочитаете готовить в микроволновой печи, то сократите время приготовления омлета – оно должно занимать 3-5 мин. в обычном режиме.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Феденёва Татьяна
Феденёва Татьяна - 17-11-2017 в 01:02
Здорово, просто, а кто догадался до этого -Молодец!
Ответить
 Зоя
Зоя - 26-05-2017 в 00:22
Прекрасный рецепт для малоежек !
Ответить
 Людмила
Людмила - 20-05-2017 в 08:12
Начинка филе курицы, то же восхитительно получается и диетически.
Ответить
Пользователь
Пользователь - 27-02-2017 в 14:03
ух ты!надо бы попробовать
Ответить
 Наталья
Наталья - 06-02-2017 в 20:13
Завтрак в выходные придуман!
Ответить
Чапаева Татьяна
Чапаева Татьяна - 02-12-2016 в 18:54
Весёлая семейка! Вкусный простор фантазии!
Ответить
Зайцева Лиза
Зайцева Лиза - 22-11-2016 в 13:11
Интересный и необычный рецепт)
Ответить
Шишкина Вера
Шишкина Вера - 25-10-2016 в 15:50
класс, мне больше понравилось с помидорами и курицой
Ответить
 Виктория
Виктория - 18-10-2016 в 11:06
отличная идея как для взрослых, так и для деток!
Ответить
Бикулова Светлана
Бикулова Светлана - 01-10-2016 в 08:25
Завтра же приготовлю! Уверенна будет очень вкусно.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.