• активировать код
Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд

Феттучине с лесными грибами в сливочном соусе

> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
Феттучине с лесными грибами в сливочном соусе
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Феттучине 500 граммов
Лесные грибы 600 граммов
Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 600 миллилитров
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 60 граммов
Небольшая луковица 1 штука
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Для приправы:
Петрушка 50 граммов
Цедра одного лимона по вкусу
Зубчики чеснока 2 штуки
Соль по вкусу
Все похожие рецепты
Распечатать
Паста с грибами и со сливками – итальянская классика. Сделайте это блюдо еще ярче, посыпав ароматной смесью петрушки с лимоном и чесноком!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты:
Шаг 2
Для приправы измельчите петрушку с чесноком, солью и цедрой.
Шаг 3
Для соуса очистите и мелко нарежьте лук. Грибы очистите, положите вхолодную воду, доведите до кипения, посолите, снимите пену, варите 5 мин. Откиньте на сито.
Шаг 4
Растопите в большой сковороде сливочное масло, положите лук, обжарьте, 3 мин. Добавьте грибы, увеличьте огонь до сильного, обжарьте грибы, 5 мин.
Шаг 5
Залейте сливками, доведите до кипения, посолите, поперчите, готовьте 3–4 мин.
Шаг 6
Одновременно сварите феттучине в большом количестве подсоленной кипящей воды согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 мин. Откиньте на дуршлаг, выложите в соус и прогревайте 1 мин.
Шаг 7
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты:
Шаг 2
Для приправы измельчите петрушку с чесноком, солью и цедрой.
Шаг 3
Для соуса очистите и мелко нарежьте лук. Грибы очистите, положите вхолодную воду, доведите до кипения, посолите, снимите пену, варите 5 мин. Откиньте на сито.
Шаг 4
Растопите в большой сковороде сливочное масло, положите лук, обжарьте, 3 мин. Добавьте грибы, увеличьте огонь до сильного, обжарьте грибы, 5 мин.
Шаг 5
Залейте сливками, доведите до кипения, посолите, поперчите, готовьте 3–4 мин.
Шаг 6
Одновременно сварите феттучине в большом количестве подсоленной кипящей воды согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 мин. Откиньте на дуршлаг, выложите в соус и прогревайте 1 мин.
Шаг 7
Блюдо готово!
Если хотите, такое блюдо можно приготовить с курицей или куриной печенкой. Нарежьте филе небольшими кусочками и обжарьте также как грибы.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Екатерина - 16-11-2017 в 13:45
За неимением лесных грибочков, добавила тоже шампиньоны и филе курочки... ммм очень вкусно получилось )))
Ответить
 Людмила
Людмила - 13-11-2017 в 14:38
А если шампиньоны взять?
Ответить
Галина - 12-11-2017 в 16:06
С белыми грибами вкуснее чем с курицей
Ответить
Марина - 10-11-2017 в 19:20
Одно из любимых блюд! Попробую сделать и с курицей и с шампиньонами
Ответить
Нелли - 06-11-2017 в 20:35
Готовила с курицей...очень вкусно!!
Ответить
Ирина - 01-11-2017 в 13:11
Вместо лесных грибов я использую шампиньоны, а сверху посыпаю зеленым горошком (разморозить заранее). Очень вкусно!
Ответить
Алена - 31-10-2017 в 15:22
По отзывам очень вкусно должно быть,так что решили семьей сделат.А можно интересно ,уже готовые грибы обжареныена зиму добавить?
Ответить
Ольга - 18-10-2017 в 15:27
Обожаю итальянскую пасту, а особенно с грибами в сливочном соусе. Пробовала этот рецепт - очень вкусно и несложно в приготовлении. Рекомендую
Ответить
 Анна
Анна - 13-10-2017 в 09:49
А какие грибы конкретно имеются ввиду?
Ответить
 Светлана
Светлана - 26-09-2017 в 14:52
Грибочки насоберали,осталось приготовить такую вкуснятина.семья будет в восторге.
Ответить
Загрузка
Дарим 100 баллов
за знакомство!
Пройдите тур по сайту
и узнайте, как их потратить
НАЧАТЬ ТУР
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Отправить письмо повторно

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!