Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Макароны с белым соусом
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Макароны 200 граммов
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Масло сливочное «Простоквашино» 80 граммов
Сливки «Простоквашино» 10-20% 200 миллилитров
Яйца куриные 2 штуки
Зелень укропа 1 пучок
Соль щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать
Макароны - простое и сытное блюдо. А если подать их с соусом - будет просто объеденье! Приятного аппетита!!!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Вбить к сливкам 2 яйца, перемешать.
Макароны с белым соусом. Шаг 1
Шаг 2
Добавить яично-сливочную смесь к основе соуса.
Макароны с белым соусом. Шаг 2
Шаг 3
Перемешиваем, чтобы не было комочков. Минут через 5-7 соус начнет загустевать.
Макароны с белым соусом. Шаг 3
Шаг 4
Когда соус почти готов, добавляем мелко нарезанную зелень укропа.
Макароны с белым соусом. Шаг 4
Шаг 5
Перемешиваем и убираем с плиты. Соус готов.
Макароны с белым соусом. Шаг 5
Шаг 6
В кипящую, подсоленную воду опускаем макароны и варим, помешивая 5-7 минут после закипания воды.
Макароны с белым соусом. Шаг 6
Шаг 7
Готовые макароны выкладываем на тарелку, сверху соус и зелень. Приятного аппетита!!!
Макароны с белым соусом. Шаг 7
Шаг 8
Приготовить ингредиенты.
Макароны с белым соусом. Шаг 8
Шаг 9
В сковороде (средней глубины) растопить сливочное масло.
Макароны с белым соусом. Шаг 9
Шаг 10
Нарезать мелко лук.
Макароны с белым соусом. Шаг 10
Шаг 11
Пассеровать лук в сливочном масле до золотистого цвета.
Макароны с белым соусом. Шаг 11
Шаг 12
Затем начинаем порционно добавлять муку, просеивая через ситечко и помешивая.
Макароны с белым соусом. Шаг 12
Шаг 13
Перемешиваем и прогреваем минуты 3-4 в сковороде. Основа соуса готова.
Макароны с белым соусом. Шаг 13
Шаг 14
Влить в отдельную миску 200 грамм сливок. Посолить.
Макароны с белым соусом. Шаг 14
Шаг 1
Вбить к сливкам 2 яйца, перемешать.
Шаг 2
Добавить яично-сливочную смесь к основе соуса.
Шаг 3
Перемешиваем, чтобы не было комочков. Минут через 5-7 соус начнет загустевать.
Шаг 4
Когда соус почти готов, добавляем мелко нарезанную зелень укропа.
Шаг 5
Перемешиваем и убираем с плиты. Соус готов.
Шаг 6
В кипящую, подсоленную воду опускаем макароны и варим, помешивая 5-7 минут после закипания воды.
Шаг 7
Готовые макароны выкладываем на тарелку, сверху соус и зелень. Приятного аппетита!!!
Шаг 8
Приготовить ингредиенты.
Шаг 9
В сковороде (средней глубины) растопить сливочное масло.
Шаг 10
Нарезать мелко лук.
Шаг 11
Пассеровать лук в сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 12
Затем начинаем порционно добавлять муку, просеивая через ситечко и помешивая.
Шаг 13
Перемешиваем и прогреваем минуты 3-4 в сковороде. Основа соуса готова.
Шаг 14
Влить в отдельную миску 200 грамм сливок. Посолить.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Люция
Люция - 29-06-2015 в 13:03
вместо соуса приготовился омлет((
Ответить
 Люция
Люция - 23-06-2015 в 11:22
Отличный соус для макарон!
Ответить
 Сергей
Сергей - 10-06-2015 в 02:18
Отличный рецепт для макарон
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.