Гнездышки из фарша могут стать прекрасной альтернативой обычным котлетам. Приятного аппетита!
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Кусочек булки городской или белого хлеба размягчить в молоке.
В фарш добавить морковь, лук, размягченную булку, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Замесить фарш.
Из готового фарша сделать гнезда и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.
В каждое гнездо разбить по 1-ому яйцу. Если гнезда не большие, то можно 1 яйцо распределить на несколько гнездышек.
Сыр натереть на терке и посыпать им каждое гнездышко. Отправить гнезда в духовку и выпекать при 180 градусах 35 минут.