Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд
Тушеные куриные отбивные
Основные ингредиенты (на 3 порции):
Куриная грудка 0.5 штуки
Сметана «Простоквашино» 15% 3 столовые ложки
Маленькая луковица 1 штука
Морковь небольшая 1 штука
Соль, молотый черный перец, приправы щепотка
Укроп щепотка
Крупные зубчики чеснока 2 зубчика
Все похожие рецепты
Распечатать

Шаг 11 и 12 можно пропустить тем, кто любит хорошо зажареную курочку, и хорошенько обжарить с овощами, а не тушить как у меня в рецепте.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготавливаем продукты

Тушеные куриные отбивные. Шаг 1
Шаг 2

Раздавливаем чеснок. Добавляем к нему сметану

Тушеные куриные отбивные. Шаг 2
Шаг 3

Засыпаем специи и перемешиваем

Тушеные куриные отбивные. Шаг 3
Шаг 4

Лук и морковь нарезаем произвольно, выкладываем на разогретую и смазанную подсолечным маслом эмалированную посуду. Тушим 7 минут

Тушеные куриные отбивные. Шаг 4
Шаг 5

Грудку разрезаем на стейки

Тушеные куриные отбивные. Шаг 5
Шаг 6

Отбиваем

Тушеные куриные отбивные. Шаг 6
Шаг 7

Смешиваем грудку со сметаной и специями

Тушеные куриные отбивные. Шаг 7
Шаг 8

Выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарим на сильном огне 7 минут

Тушеные куриные отбивные. Шаг 8
Шаг 9

Добавляем укроп. Тушим еще 5 минут

Тушеные куриные отбивные. Шаг 9
Шаг 10

Обжариваем курицу с другой стороны 7 минут

Тушеные куриные отбивные. Шаг 10
Шаг 11

В тарелку, где была сметана наливаем стакан кипяченой воды

Тушеные куриные отбивные. Шаг 11
Шаг 12

Выливаем в кастрюлю с овощами, доводим до кипения

Тушеные куриные отбивные. Шаг 12
Шаг 13

Курица обжарена с обоих сторон

Тушеные куриные отбивные. Шаг 13
Шаг 14

Добавляем курицу в овощи, перемешиваем, тушим 10 минут

Тушеные куриные отбивные. Шаг 14
Шаг 1

Подготавливаем продукты

Шаг 2

Раздавливаем чеснок. Добавляем к нему сметану

Шаг 3

Засыпаем специи и перемешиваем

Шаг 4

Лук и морковь нарезаем произвольно, выкладываем на разогретую и смазанную подсолечным маслом эмалированную посуду. Тушим 7 минут

Шаг 5

Грудку разрезаем на стейки

Шаг 6

Отбиваем

Шаг 7

Смешиваем грудку со сметаной и специями

Шаг 8

Выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарим на сильном огне 7 минут

Шаг 9

Добавляем укроп. Тушим еще 5 минут

Шаг 10

Обжариваем курицу с другой стороны 7 минут

Шаг 11

В тарелку, где была сметана наливаем стакан кипяченой воды

Шаг 12

Выливаем в кастрюлю с овощами, доводим до кипения

Шаг 13

Курица обжарена с обоих сторон

Шаг 14

Добавляем курицу в овощи, перемешиваем, тушим 10 минут

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.