Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд

Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.

> К списку "Вторые блюда, 1258 рецептов вкусных домашних вторых блюд"
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Сметана «Простоквашино» 100 миллилитров
Масло растительное 50 миллилитров
Кетчуп 70 граммов
Соль 1 чайная ложка
Черный молотый перец щепотка
Зелень укропа 1 пучок
Капуста белокочанная 300 граммов
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Помидор 1 штука
Баклажаны свежие 2 штуки
Болгарский перец 1 штука
Специи - укроп, петрушка, прованские травы - что нравится щепотка
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 1
Шаг 2
Почистить, лук, морковь, баклажаны, из болгарского перца удалить сердцевину.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 2
Шаг 3
Порезать баклажаны и посолить.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 3
Шаг 4
Порезать лук и болгарский перец.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 4
Шаг 5
Морковь натереть на средней терке.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 5
Шаг 6
Порезать помидор.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 6
Шаг 7
Порезать капусту.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 7
Шаг 8
Обжарить в чаше мультиварки лук, морковь, болгарский перец 15 минут.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 8
Шаг 9
Порезанные и подсоленные баклажаны промыть водой, подсушить.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 9
Шаг 10
В чашу мультиварки положить баклажаны и помидор.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 10
Шаг 11
Добавить капусту, посолить, поперчить, положить специи. Все перемешать и готовить в режиме Выпечка 30 минут.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 11
Шаг 12
Кетчуп и сметану соединить в миске, перемешать.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 12
Шаг 13
Добавить соус в чашу мультиварки.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 13
Шаг 14
Перемешать и готовить в режиме тушения еще 20 минут.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 14
Шаг 15
После сигнала о готовности капусту с баклажанами положить на тарелки, посыпать порезанным укропом.
Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке.. Шаг 15
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Почистить, лук, морковь, баклажаны, из болгарского перца удалить сердцевину.
Шаг 3
Порезать баклажаны и посолить.
Шаг 4
Порезать лук и болгарский перец.
Шаг 5
Морковь натереть на средней терке.
Шаг 6
Порезать помидор.
Шаг 7
Порезать капусту.
Шаг 8
Обжарить в чаше мультиварки лук, морковь, болгарский перец 15 минут.
Шаг 9
Порезанные и подсоленные баклажаны промыть водой, подсушить.
Шаг 10
В чашу мультиварки положить баклажаны и помидор.
Шаг 11
Добавить капусту, посолить, поперчить, положить специи. Все перемешать и готовить в режиме Выпечка 30 минут.
Шаг 12
Кетчуп и сметану соединить в миске, перемешать.
Шаг 13
Добавить соус в чашу мультиварки.
Шаг 14
Перемешать и готовить в режиме тушения еще 20 минут.
Шаг 15
После сигнала о готовности капусту с баклажанами положить на тарелки, посыпать порезанным укропом.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Светлана
Светлана - 23-03-2017 в 22:06
Нравится готовить в мультиварке. Сохраняется сок и вкус продуктов.
Ответить
Киселёва Наталья
Киселёва Наталья - 01-10-2016 в 21:56
Вообще обожаю тушёную капусту, а с баклажанами так вообще пальчики оближешь!
Ответить
Шамонина Мария
Шамонина Мария - 29-09-2016 в 14:01
Я бы исключила кетчуп, там есть консерванты. А добавила еще помидорчиков. Натурально и вкуснее.
Ответить
 Александра
Александра - 01-10-2016 в 11:51
Вместо кетчупа можно положить домашнюю томатную заготовку. Я ее делаю для баклажанной икры и раскладываю по бидончикам из-под майонеза, сверху заливаю маслом растительным, стоит в холодильнике долгое время и не портится.
Ответить
 Татьяна
Татьяна - 30-09-2016 в 10:35
В утятнице или чугунной кастрюле тоже должно получиться ))
Ответить
 Ольга
Ольга - 30-09-2016 в 20:07
Капуста с баклажанами - ни разу так не делала! Обязательно сделаю - люблю эти овощи. А зимой и из замороженных можно)))
Ответить
Лященко Татьяна
Лященко Татьяна - 26-09-2016 в 19:53
Интересное сочетание, я бы еще чеснок добавила :)
Ответить
Чернова Алена
Чернова Алена - 25-09-2016 в 05:47
обожаю капусту, но никогда не пробовала добавлять баклажан. Попробую обязательно, спасибо за рецепт
Ответить
 Полина
Полина - 20-09-2016 в 11:02
Всей семье очень понравилось!
Ответить
 Александр
Александр - 19-09-2016 в 09:11
Добавил обжаренный фарш. Готовил в мультиварке-скороварке.
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.