Торт Сметанник с шоколадной глазурью
60 минут
Порций: 6
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Молоко цельное сгущенное с сахаром «Простоквашино»
1 банка
Молоко отборное «Простоквашино»
2 столовые ложки
Сметана «Простоквашино» жирностью 20%
600 граммов
Какао-порошок
3 столовые ложки
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
150 граммов
Яйца куриные
3 штуки
Сода гашеная уксусом
1 чайная ложка
Мука
8 столовых ложек
Сахар
150 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
Размягчённое сливочное масло (100 гр.) соединить с яйцами. Соду погасить уксусом, добавить. Взбить.
2.
Добавить в тесто сгущенное молоко и муку. Перемешать.
3.
Готовое тесто разделить на две части. В одну из частей теста добавить какао (1 ст. ложку), перемешать.
4.
Выпекать коржи при температуре 180 градусов 15 – 20 минут.
5.
Готовим крем: сметану и сахар (100 гр.) соединить и немного взбить. Каждый корж смазать кремом (весь корж и боковины).
6.
Готовим глазурь: сливочное масло (50 гр.), какао (2 ст. ложки), молоко и сахар (50 гр.) смешать. Поставить на огонь, как только закипит, снять с плиты. Дать остыть и полить сверху на торт. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
66
Творожный торт со сметанным кремом
30 минут
Торт «Твикс»
75 минут
Низкокалорийный торт с киви и бананом
400 минут
Показать еще