Овощное рагу со сметаной
35 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
3 столовые ложки
Баклажан
1 штука
Кабачок
1 штука
Лук репчатый
1 головка
Морковь
1 штука
Инструкция по приготовлению
1. Кабачок почистить, порезать кубиками
2. Тушить с растительным маслом в сковороде
3. Баклажан очистить от кожицы, порезать кубиками
4. Тушить вместе с кабачками
5. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Морковь и лук добавить к овощам и продолжить тушить, периодически помешивая
6. За 10 минут до готовности добавить сметану, соль по вкусу, перемешать
7. Рагу со сметаной готово
Похожие рецепты
108
Показать еще