Быстрый куриный пирог

50 минут

Порций: 8

Услышав слово «пирог», многие сразу представляют долгий и сложный процесс приготовления. Быстрый куриный пирог – исключение из правил. Готовится он на скорую руку и совсем не сложно, при этом его нежный вкус наверняка придется по душе и детям, и взрослым.

Основные ингредиенты (на 8 порций):

Мягкий творог «Простоквашино» жирностью 0%

1 пачка

Луковица

2 штуки

Яйцо

5 штук

Зелень

по вкусу

Фарш куриный

500 граммов

Морковь

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Дополнительные ингредиенты:

Сливки «Простоквашино» жирностью 20%

200 граммов

Длинный салатный огурец

1 штука

Зелень

по вкусу

Сок лимона

по вкусу

Чеснок

4 зубчика

Инструкция по приготовлению

Подготовьте ингредиенты.

Быстрый куриный пирог — инструкция по приготовлению, шаг 2

Мелко нашинкуйте чеснок, лук и натрите морковь

Быстрый куриный пирог — инструкция по приготовлению, шаг 3

Обжарьте на небольшом количестве масла нашинкованные овощи. Смешайте фарш с обжаркой. Посолите. Доведите фарш до готовности постоянно помешивая, не давайте ему комковаться.

Быстрый куриный пирог — инструкция по приготовлению, шаг 4

Взбейте венчиком яйца вместе с мягким творогом. Доведите творожную массу до однородного состояния.

Быстрый куриный пирог — инструкция по приготовлению, шаг 5

Мелко нарубите зелень, чеснок, смешайте ее с творожной массой. Посолите.

Быстрый куриный пирог — инструкция по приготовлению, шаг 6

Выложите фарш с овощами в форму для запекания. Залейте фарш ровным слоем яично-творожной смеси. Разогрейте духовку до 200 С, запекайте пирог в течение 20 минут.