Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Быстрый куриный пирог
> К списку "Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами"
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
|---|---|
| Чеснок | 2 зубчика |
| Морковь | 1 штука |
| Фарш куриный | 500 граммов |
| Зелень | по вкусу |
| Яйцо | 5 штук |
| Луковица | 2 штуки |
| Мягкий творог «Простоквашино» жирностью 0% | 1 пачка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сок лимона | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Длинный салатный огурец | 1 штука |
| Сливки «Простоквашино» жирностью 20% | 200 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Услышав слово «пирог», многие сразу представляют долгий и сложный процесс приготовления. Быстрый куриный пирог – исключение из правил. Готовится он на скорую руку и совсем не сложно, при этом его нежный вкус наверняка придется по душе и детям, и взрослым.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Мелко нашинкуйте чеснок, лук и натрите морковь
Шаг 3
Обжарьте на небольшом количестве масла нашинкованные овощи. Смешайте фарш с обжаркой. Посолите. Доведите фарш до готовности постоянно помешивая, не давайте ему комковаться.
Шаг 4
Взбейте венчиком яйца вместе с мягким творогом. Доведите творожную массу до однородного состояния.
Шаг 5
Мелко нарубите зелень, чеснок, смешайте ее с творожной массой. Посолите.
Шаг 6
Выложите фарш с овощами в форму для запекания. Залейте фарш ровным слоем яично-творожной смеси. Разогрейте духовку до 200 С, запекайте пирог в течение 20 минут.
Шаг 7
Пока пирог запекается, приготовим соус.
Шаг 8
Нашинкуйте чеснок, мелко нарубите зелень. Смешайте их с несколькими каплями лимонного сока и сливками.
Шаг 9
Натрите на терке огурец, смешайте его со сливочной смесью. Соус готов.
Шаг 10
Подавайте пирог с соусом.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Мелко нашинкуйте чеснок, лук и натрите морковь
Шаг 3
Обжарьте на небольшом количестве масла нашинкованные овощи. Смешайте фарш с обжаркой. Посолите. Доведите фарш до готовности постоянно помешивая, не давайте ему комковаться.
Шаг 4
Взбейте венчиком яйца вместе с мягким творогом. Доведите творожную массу до однородного состояния.
Шаг 5
Мелко нарубите зелень, чеснок, смешайте ее с творожной массой. Посолите.
Шаг 6
Выложите фарш с овощами в форму для запекания. Залейте фарш ровным слоем яично-творожной смеси. Разогрейте духовку до 200 С, запекайте пирог в течение 20 минут.
Шаг 7
Пока пирог запекается, приготовим соус.
Шаг 8
Нашинкуйте чеснок, мелко нарубите зелень. Смешайте их с несколькими каплями лимонного сока и сливками.
Шаг 9
Натрите на терке огурец, смешайте его со сливочной смесью. Соус готов.
Шаг 10
Подавайте пирог с соусом.