Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Супер-нежный пирог с капустой и мясом
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Кефир 1 стакан
Яйца 3 штуки
Сода 1 чайная ложка
Майонез 1 стакан
Половина кочана капусты 1 штука
Фарш говяжий 300 граммов
Соль и специи по вкусу
Зелень (свежая) 1 пучок
Мука (с горкой) 8 столовых ложек
Масло растительное (для смазки) 1 столовая ложка
Половинка белка, взбитого для смазки пирога готового 1 штука
Все похожие рецепты
Распечатать

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды . Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук . Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа . Смешиваем нашу капусту , фарш и зелень.

Супер-нежный пирог с капустой и мясом. Шаг 1
Шаг 2

Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .

Супер-нежный пирог с капустой и мясом. Шаг 2
Шаг 3

Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .

Супер-нежный пирог с капустой и мясом. Шаг 3
Шаг 4

Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом. Выливаем половину теста в форму. Выкладываем начинку аккуратно .

Супер-нежный пирог с капустой и мясом. Шаг 4
Шаг 5

Сверху заливаем второй половиной теста. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут .

Супер-нежный пирог с капустой и мясом. Шаг 5
Шаг 6

Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

Супер-нежный пирог с капустой и мясом. Шаг 6
Шаг 1

Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды . Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук . Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа . Смешиваем нашу капусту , фарш и зелень.

Шаг 2

Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .

Шаг 3

Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .

Шаг 4

Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом. Выливаем половину теста в форму. Выкладываем начинку аккуратно .

Шаг 5

Сверху заливаем второй половиной теста. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут .

Шаг 6

Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.