Рецепты несладких пирогов и пирожков фаршированные мясом или овощами
Деревенский мясной пирог из картофельного теста
Основные ингредиенты (на 8 порций):
Картофель 3 штуки
Масло сливочное «Простоквашино» 80 граммов
Перец болгарский 3 штуки
Лук репчатый фиолетовый 1 штука
Мука пшеничная 150 граммов
Фарш мясной 400 граммов
Помидор 1 штука
Сыр 60 граммов
Паприка молотая 1 столовая ложка
Орегано 1 столовая ложка
Все похожие рецепты
Распечатать
Пирог получается богатый, сочный и красивый. Очень уютный и семейный. Благодаря сливочному маслу картофельное тесто получается нежное и воздушное.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1
Картофель очистить и поставить варить. Пока картофель варится приготовим ингредиенты для пирога.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 1
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, перец кружками.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 2
Шаг 3
На сковороде поджарить фарш, добавить орегано.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 3
Шаг 4
С вареного картофеля слить воду и размять его в пюре. Смешать муку с картофельным пюре.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 4
Шаг 5
В тесто добавить растопленное на водяной бане сливочное масло.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 5
Шаг 6
Из сковороды в тарелку переложить готовый фарш. В этой же сковороде обжарить лук до мягкости.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 6
Шаг 7
Тесто раскатать по размеру формы. У меня форма 24 см.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 7
Шаг 8
Форму смазать подсолнечным маслом и перенести в нее раскатанное тесто.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 8
Шаг 9
В тесто выложить начинку. Сначала фарш, затем лук и перец. Сверху покрыть кружками помидора.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 9
Шаг 10
Выпекать 30 минут при 180 С.
Деревенский мясной пирог из картофельного теста. Шаг 10
Шаг 1
Картофель очистить и поставить варить. Пока картофель варится приготовим ингредиенты для пирога.
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, перец кружками.
Шаг 3
На сковороде поджарить фарш, добавить орегано.
Шаг 4
С вареного картофеля слить воду и размять его в пюре. Смешать муку с картофельным пюре.
Шаг 5
В тесто добавить растопленное на водяной бане сливочное масло.
Шаг 6
Из сковороды в тарелку переложить готовый фарш. В этой же сковороде обжарить лук до мягкости.
Шаг 7
Тесто раскатать по размеру формы. У меня форма 24 см.
Шаг 8
Форму смазать подсолнечным маслом и перенести в нее раскатанное тесто.
Шаг 9
В тесто выложить начинку. Сначала фарш, затем лук и перец. Сверху покрыть кружками помидора.
Шаг 10
Выпекать 30 минут при 180 С.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
 Екатерина
Екатерина - 01-12-2014 в 12:14
Наталья, благодарю Вас за отзыв!
Ответить
 Наталья
Наталья - 30-11-2014 в 23:19
Какой богатый состав и блестящее исполнение!
Ответить
 Екатерина
Екатерина - 05-12-2014 в 13:48
Евгений, спасибо! Самое главное вкусное и сытное. Обязательно попробуйте.
Ответить
 Евгений
Евгений - 03-12-2014 в 01:54
Интересное тесто, будем пробовать :)
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.