Капустный пирог на закваске
80 минут
Порций: 10
Пирог получается нежным, мягким и пышным.
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Закваска «Простоквашино» жирностью 2,5%
1 стакан
Сода пищевая
1 чайная ложка
Капуста белокочанная
300 граммов
Мука пшеничная
2 стакана
Яйца
2 штуки
Соль
1 чайная ложка
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
1 столовая ложка
Инструкция по приготовлению
1. Смешать закваску с содой и солью, добавить муку, яйца, хорошо перемешать.
2. В смазанную маслом форму выложить половину теста, затем - нашинкованную капусту, залить второй половиной теста. Выпекать в течение 1 часа при температуре 200 градусов, остудить 10 минут и подавать.
Похожие рецепты
63
Пирог с курицей и картофелем
110 минут
Пирог с рыбой и колбасным сыром
60 минут
Осетинский пирог
60 минут
Показать еще