Свиные рулетики с соленым огурцом и чесноком
60 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Свиная корейка
400 граммов
Масло оливковое
30 граммов
Чеснок
4 зубчика
Перец
5 граммов
Огурец соленый
2 штуки
Лук
1 штука
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
30 граммов
Розмарин
1 стебель
Соль
5 граммов
Сливки
200 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
Отбиваем эскалопы из свиной корейки, солим и перчим по вкусу.
2.
Чеснок трем на терке и выкладываем на мясо.
3.
Заворачиваем половинку соленого огурца в мясо, сворачиваем рулетики и закалываем их шпажкой.
4.
Обжариваем рулетики на оливковом масле.
5.
После обжарки выкладываем рулетики в глубокую сковороду, добавляем сливочное масло, нарезанный лук и розмарин и тушим до готовности.
Похожие рецепты
60
Шашлык из свинины в кефире
1500 минут
Лазанья под соусом бешамель
60 минут
Свинина со сливками
60 минут
Показать еще