Рецепты вторых блюд из мяса, 247 рецептов с фото от Простоквашино
Праздничный кролик, запеченный с овощами
Основные ингредиенты (на 6 порций):
Брюссельская капуста 200 граммов
Капуста брокколи 200 граммов
Кролик 1 штука
Шампиньоны 200 граммов
Помидор 3 штуки
Горошек зеленый (замороженный) 100 граммов
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Картофелина 4 штуки
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (для смазывания формы) по вкусу
Початок кукурузы 2 штуки
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Крольчатина хороша как в жареном, так и в тушеном виде, как сама по себе, так и в сопровождении овощей. Кроличье мясо считается диетическим, так как отличается невысокой жирностью. Готовить крольчатину легко, но важно не пересушить нежное мясо, чтобы добавить сочности, мясо тушат с овощами или добавляют соус. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 1
Шаг 2

Тушку кролика разрежьте на 6-7 равных частей, натрите солью и перцем.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 2
Шаг 3

Форму смажьте маслом и уложите в нее крольчатину.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 3
Шаг 4

Подготовьте овощи. Кукурузные початки разделите не части.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 4
Шаг 5

Грибы порежьте на четвертинки.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 5
Шаг 6

Картофель, в зависимости от размера, разделите на четвертинки или мельче, чтобы он совпадал по размеру с грибами.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 6
Шаг 7

Помидоры разрежьте пополам. Капусту оставьте нерезанной.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 7
Шаг 8

Выложите все ингредиенты в подготовленную форму и засыпьте горошком. Поставьте выпекаться на 35-45 мин при 180С до готовности.

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 8
Шаг 9

Блюдо готово!

Праздничный кролик, запеченный с овощами. Шаг 9
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Тушку кролика разрежьте на 6-7 равных частей, натрите солью и перцем.

Шаг 3

Форму смажьте маслом и уложите в нее крольчатину.

Шаг 4

Подготовьте овощи. Кукурузные початки разделите не части.

Шаг 5

Грибы порежьте на четвертинки.

Шаг 6

Картофель, в зависимости от размера, разделите на четвертинки или мельче, чтобы он совпадал по размеру с грибами.

Шаг 7

Помидоры разрежьте пополам. Капусту оставьте нерезанной.

Шаг 8

Выложите все ингредиенты в подготовленную форму и засыпьте горошком. Поставьте выпекаться на 35-45 мин при 180С до готовности.

Шаг 9

Блюдо готово!

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Комарова Александра
Очень рада,что нашла этот рецепт, давно хочу приготовить кролика. Спасибо!!!
Ответить
Смирнова Мария
Смирнова Мария - 30-09-2017 в 11:27
Очень интересное сочетание овощей. Обязательно нужно попробовать. Спасибо.
Ответить
 Наталия
Наталия - 13-05-2017 в 18:47
Неописуемая красота)
Ответить
 Ольга
Ольга - 15-05-2017 в 19:27
Полезно и не сложно готовить . Надо пробовать.
Ответить
Здравствуйте Александр
Спасибо хороший рецептик
Ответить
АЛИКУЛОВА ГУЛБАХОР
Классно, спасибо и главное, что диетическое! Обязательно приготовлю.
Ответить
 Мария
Мария - 18-02-2017 в 10:15
КРОЛИКА ПРИХОДИЛОСЬ ГОТОВИТЬ.ТАК ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛА.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ
Ответить
 Светлана
Светлана - 09-02-2017 в 22:25
Диетическое блюдо для всей семьи!
Ответить
Акацкая Марина
Акацкая Марина - 05-02-2017 в 15:28
Классно, спасибо и главное, что диетическое! Обязательно приготовлю.
Ответить
 Андрей
Андрей - 04-02-2017 в 02:46
Классный рецепт! Блюдо просто шикарное
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.