Рецепты вторых блюд из мяса, 247 рецептов с фото от Простоквашино
Кролик с картофелем запеченный в духовке
Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Масло растительное 30 граммов
Картофель 5 штук
Чеснок 4 зубчика
Кролик 1.5 килограмма
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт

Это блюдо – просто беспроигрышный вариант для праздничного стола и по силам даже начинающей хозяйке. Кролик, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным и сочным с необыкновенно хрустящей аппетитной корочкой. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Блюдо готово!

Кролик с картофелем запеченный в духовке. Шаг 1
Шаг 2

Подготовьте ингредиенты.

Кролик с картофелем запеченный в духовке. Шаг 2
Шаг 3

Кролика разрежьте на порционные куски. Картофель очистите и нарежьте половинками.

Кролик с картофелем запеченный в духовке. Шаг 3
Шаг 4

Противень смажьте растительным маслом. Выложите куски кролика, картофель, очищенный чеснок, тщательно смажьте сметаной, посолите и поперчите.

Кролик с картофелем запеченный в духовке. Шаг 4
Шаг 5

Поставьте в разогретую до 180 °С духовку, запекайте 50 мин. до образования у кролика золотистой корочки. Разложите кролика и картофель по порционным тарелкам. Подавайте с зеленым салатом.

Кролик с картофелем запеченный в духовке. Шаг 5

Главное, очень важно каждые 20 мин. поливать мясо выделяющимся соком.

Шаг 1

Блюдо готово!

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 3

Кролика разрежьте на порционные куски. Картофель очистите и нарежьте половинками.

Шаг 4

Противень смажьте растительным маслом. Выложите куски кролика, картофель, очищенный чеснок, тщательно смажьте сметаной, посолите и поперчите.

Шаг 5

Поставьте в разогретую до 180 °С духовку, запекайте 50 мин. до образования у кролика золотистой корочки. Разложите кролика и картофель по порционным тарелкам. Подавайте с зеленым салатом.

Главное, очень важно каждые 20 мин. поливать мясо выделяющимся соком.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пономарева Ольга
Пономарева Ольга - 25-08-2017 в 12:11
Советую обязательно, при готовке кролика, добавлять веточки розмарина
Ответить
 Ирина
Ирина - 23-07-2017 в 00:49
кролика можно заменить курицей!
Ответить
 Ирина
Ирина - 23-07-2017 в 00:49
кролика можно заменить курицей!
Ответить
 Юрий
Юрий - 23-07-2017 в 16:34
Рецепт интересный. Только непонятно как каждые 20 мин поливать мясо , если сок мало выделяется.
Ответить
 Дёмин
Дёмин - 28-05-2017 в 09:15
Сделала на день рождение, всем очень понравилось
Ответить
 Анна
Анна - 18-05-2017 в 11:25
Попробую купить кролика! Выглядит аппетитно!
Ответить
Леоновец Илона
Леоновец Илона - 04-05-2017 в 02:08
Вот чего действительно я давно не ела, очень хочется)
Ответить
Пользователь
Пользователь - 29-04-2017 в 23:11
Попробовала приготовить. Просто класс на запах прибежал муж. Ну очень понравилось прям пальчики оближешь. Спасибо за рецепт.
Ответить
Пользователь
Пользователь - 12-04-2017 в 18:16
Вот такое я точно попробую!!!
Ответить
 Александр
Александр - 21-12-2015 в 15:36
ммм, как аппетитно выглядит!
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.