Нарезаем говядину кубиками. Кладем в мультиварку (в сковородку, форму для выпекания).
Морковь чистим, нарезаем также кубиками. Выкладываем к мясу. В мультиварку предварительно льем 2 ст.ложки растительного масла, 1 ч.л. уксуса. Ставим режим "Жарить" на 7-10 мин.
Чистим лук, нарезаем (кому как удобно, у меня кубиками). Через 5 минут жарки выкладываем к мясу и моркови нарезанный лук и продолжаем жарить.
По окончанию жарки нарезаем помидоры и также выкладываем в емкость. Ставим на режим "тушить" на 1 час. Солим, перчим добавляем специи по вкусу.
Приятного аппетита! Блюдо готово!