Тушеная картошка с мясом и грибами

Name: Тушеная картошка с мясом и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: русская
Ingredients: Говядина; Лавровый лист; Шампиньоны; Лук репчатый; Картофель; Соль; Сметана «Простоквашино» жирностью 15%

40 минут

Порций: 1

/ 5

Скороварки появляются сейчас в семьях довольно часто, и это неудивительно, так как блюда готовятся быстро и просто. И потушив картошку с мясом по этому рецепту, вы останетесь довольны.

Основные ингредиенты:

Говядина

500 граммов

Лавровый лист

2 штуки

Шампиньоны

300 граммов

Лук репчатый

1 штука

Картофель

6 штук

Соль

1 столовая ложка

Сметана «Простоквашино» жирностью 15%

4 столовые ложки

Инструкция по приготовлению

1. Делаем своего рода соус для картошки. Моем и режем средними кусочками шампиньоны.

2. Затем мелко шинкуем лук.

3. Выкладываем лук и грибы в миску, добавляем в нее 4 столовых ложки сметаны, все хорошо перемешиваем. Затем добавляем ½ стакана воды, хорошо солим и размешиваем.

4. Тем временем средними кубиками режем картофель.

5. Такими же кубиками нарезаем мясо.

6. Выкладываем в чашу скороварки мясо и картофель.

7. Затем добавляем грибы в сметанном соусе и все хорошо перемешиваем. Кладем 2 лавровых листа и ставим на режим «мясо», на 21 минуту.

Распечатать