Филе индейки в кляре
30 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Филе индейки
300 граммов
Перец черный
по вкусу
Яйцо
1 штука
Мука
50 граммов
Соль
по вкусу
Молоко отборное «Простоквашино»
50 миллилитров
Инструкция по приготовлению
1. Филе индейки нарезать тонкими пластинками, отбить, посолить
2. Приготовить кляр: смешать молоко, яйцо, муку, поперчить
3. Обмакнуть филе в кляре и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом
4. Жарить с двух сторон
