Курица в сметане с черносливом и соусом из грецких орехов
60 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Чернослив
100 граммов
Филе куриное
500 граммов
Лук
3 головки
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
по вкусу
Соль
по вкусу
Грецкие орехи
40 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
200 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
Разделайте курицу на небольшие куски.
Обваляйте в муке, обжарьте до полуготовности и выложите в глубокую кастрюлю. Сверху выложите чернослив.
2.
Обжарьте лук до золотистого цвета, выложите сверху на мясо с черносливом.
3.
Грецкие орехи расколите, ядра намелите, обжарьте в сливочном масле до появления орехового аромата. Залейте сметаной.
4.
Орехово-сметанной смесью залейте курицу с черносливом. Накройте крышкой и запекайте в духовке 25-40 минут, пока масса не загустеет.
Подавайте с любым гарниром.
Похожие рецепты
60
Котлеты из курицы с черносливом
30 минут
Тушеная утка в сметане
30 минут
Курица тушеная в сметане с чесноком
60 минут
Показать еще