Творожные шарики с кокосовой стружкой
20 минут
Порций: 5
Вы привыкли покупать конфеты в магазинах, а пирожные – в кондитерских. Однако вкусные и красивые сладкие лакомства можно делать даже дома самостоятельно. Попробовав однажды творожные шарики с кокосовой стружкой, бананом и со сгущенкой, вы захотите готовить их чаще.
Сладкие «снежки» с кокосом – прекрасное украшение десертного стола на любой праздник. Подходят они и в качестве будничного десерта, эффектно завершающего основную трапезу. Подавать творожные шарики лучше с чаем, черным или фруктовым – напиток оттенит их сладость и подчеркнет яркое вкусовое сочетание ингредиентов.
Основные ингредиенты (на 5 порций):
Вареная сгущенка
1 банка
Кокосовая стружка
200 граммов
Банан
1 штука
Сахарная пудра
120 граммов
Творог «Простоквашино» жирностью 5%
250 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
Приготовьте все ингредиенты заранее. Творог для этих шариков нужен жирный - 5% или 9%. Бананы нарезать на небольшие кусочки.
2.
Смешиваем творог с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Если масса плохо формируется в руках, досыпать еще стружки.
3.
Формируем на ладони лепешку, кладем 1 ч.л. вареной сгущенки или кусочек банана.
4.
Аккуратно лепим шарик. Если у Вас нет опыта в катании таких пирожных, то начните делать их с твердой начинки - банан (изюм, орешек): это будет быстрее и проще. Но если все же Вы взяли сгущенку, тогда не торопитесь - творожная масса податлива, как пластилин.
5.
Готовые пирожные обваляйте в кокосовой стружке. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
40
Творожный десерт с черникой
30 минут
Творожный десерт с бананом
160 минут
Ванильные глазированные сырки
35 минут
Показать еще