Творожные десерты, рецепты десертов из творога без выпечки
Творожный мусс с ягодами
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Желатин 8 граммов
Сахар 50 граммов
Свежие листочки мяты по вкусу
Белок 2 штуки
Экстракт ванили по вкусу
Молоко отборное «Простоквашино» 3 столовые ложки
Творог «Простоквашино» 9% 250 граммов
Клубника (или любые сезонные ягоды) 1 стакан
Все похожие рецепты
Распечатать
рецепт
Любители десертов наверняка не откажутся побаловать себя творожным муссом с ягодами, приготовленным по простому рецепту. Процесс не займет много времени, а вот свежий и насыщенный вкус не оставит равнодушным даже самого капризного гурмана.

Воздушный мусс из творога не менее вкусен и с фруктами, как со свежими, так и с консервированными. Возьмите бананы, ананас, персики, киви, которые надо мелко нарезать. В крем можно добавить раскрошенное миндальное печенье.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком
Шаг 1

Желатин замочите в холодной воде на 10 минут.

Творожный мусс с ягодами. Шаг 1
Шаг 2

В молоко добавьте несколько капель экстракта ванили и доведите до кипения. Растворите в молоке отжатый желатин. Белки соедините с сахаром, взбейте в крепкую пену.

Творожный мусс с ягодами. Шаг 2
Шаг 3

В отдельной миске венчиком взбейте творог, постепенно добавляя молоко с желатином. Порциями добавьте взбитые белки, аккуратно помешивая деревянной лопаткой.

Творожный мусс с ягодами. Шаг 3
Шаг 4

Ягоды крупно нарежьте, разложите по креманкам, заполните их творожной массой. Уберите в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте клубникой и листочками мяты.

Творожный мусс с ягодами. Шаг 4
Шаг 5

Блюдо готово!

Творожный мусс с ягодами. Шаг 5
Шаг 6

Подготовьте ингредиенты.

Творожный мусс с ягодами. Шаг 6
Шаг 1

Желатин замочите в холодной воде на 10 минут.

Шаг 2

В молоко добавьте несколько капель экстракта ванили и доведите до кипения. Растворите в молоке отжатый желатин. Белки соедините с сахаром, взбейте в крепкую пену.

Шаг 3

В отдельной миске венчиком взбейте творог, постепенно добавляя молоко с желатином. Порциями добавьте взбитые белки, аккуратно помешивая деревянной лопаткой.

Шаг 4

Ягоды крупно нарежьте, разложите по креманкам, заполните их творожной массой. Уберите в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте клубникой и листочками мяты.

Шаг 5

Блюдо готово!

Шаг 6

Подготовьте ингредиенты.

Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Пользователь
Пользователь - 04-05-2014 в 15:45
вкусняшка
Ответить
Пользователь
Пользователь - 04-05-2014 в 15:45
вкусняшка
Ответить
 Екатерина
Екатерина - 29-04-2014 в 16:43
Очень нежный творожный крем! Думаю, что его можно использовать и для тортиков!
Ответить
 Владимир
Владимир - 29-04-2014 в 11:46
вкусно
Ответить
Бадалян Егине
Бадалян Егине - 26-04-2014 в 23:15
НЯМ-НЯМ
Ответить
Фешева Ольга
Фешева Ольга - 28-05-2014 в 20:34
очень
Ответить
Загрузка
Ура! Код успешно активирован!

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов!
Продолжайте в том же духе!


Активировать следующий код

Код успешно активирован!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.


Не пришло письмо?

Отправить письмо повторно

Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Обратите внимание на то, что код содержит только латинские буквы. Постарайтесь не путать похожие цифры и буквы.
Активировать код снова
Ой, а код-то неверный!
Не расстраивайтесь! Попробуйте еще раз.
Активировать код снова
Код успешно активирован!
Увы, без подтверждения Email воспользоваться баллами невозможно.
Отправьте письмо подтверждения на свой Email, перейдите по ссылке из письма и баллы будут доступны.
Отправить письмо
Ура! Ваш Email подтвержден!
Вам отправлено письмо
с паролем для входа в клуб.
Продолжайте копить баллы и обменивать их на подарки!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»
Получить новый пароль
Еще не вступил в Клуб? Зарегистрироваться!
Вход в Клуб
«Наше Простоквашино»

Добро пожаловать!

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

Уважаемые пользователи!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.


Ура, Вам подарок от Матроскина!

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.