Творожные десерты, рецепты десертов из творога без выпечки
Заварная пасха с миндалем
> К списку "Творожные десерты, рецепты десертов из творога без выпечки"
| Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
|---|---|
| Сахар | 120 граммов |
| Соль | щепотка |
| Ванильный сахар | 11 граммов |
| Миндаль | 70 граммов |
| Желток | 4 штуки |
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% | 100 граммов |
| Сливки «Простоквашино» 10% | 200 миллилитров |
| Творог «Простоквашино» жирностью 9% | 880 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Пасха, приготовленная на водяной бане, отличается особенной пластичностью и насыщенным вкусом, обогащенным ароматом молотого миндаля. Благодаря термообработке она может храниться в холодильнике до 4 дней.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Протрите творог через сито. Добавьте размягченное сливочное масло, половину сахара, ванильный сахар и взбейте миксером до однообразной консистенции.
Шаг 3
Соедините сливки с желтками, солью, оставшимся сахаром и поместите на водяную баню. Нагревайте, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, 15 минут. Охладите до комнатной температуры.
Шаг 4
Смешайте творожную смесь с желтково-сливочной, добавьте половину миндаля, измельченного в блендере. Взбейте блендером. Оставшийся миндаль крупно порубите ножом. Перемешайте с приготовленной пасхой и переложите в кулинарную форму. Выдержите в холодильнике 12 часов.
Шаг 5
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Протрите творог через сито. Добавьте размягченное сливочное масло, половину сахара, ванильный сахар и взбейте миксером до однообразной консистенции.
Шаг 3
Соедините сливки с желтками, солью, оставшимся сахаром и поместите на водяную баню. Нагревайте, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, 15 минут. Охладите до комнатной температуры.
Шаг 4
Смешайте творожную смесь с желтково-сливочной, добавьте половину миндаля, измельченного в блендере. Взбейте блендером. Оставшийся миндаль крупно порубите ножом. Перемешайте с приготовленной пасхой и переложите в кулинарную форму. Выдержите в холодильнике 12 часов.
Шаг 5
Блюдо готово!
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Вкусно! Я готовила на Пасху - все были в восторге!
Ответить
Добавить комментарий
Калорийная,но очень вкусная пасха.
Ответить
Добавить комментарий
Интересный рецепт, хотя и не очень люблю возиться с водяной баней
Ответить
Добавить комментарий
Интересный рецепт, надо попробовать!
Ответить
Добавить комментарий
Вкусненько, советую, не пожалеете.
Ответить
Добавить комментарий
У меня мама очень делала такие куличи очень вкусный
Ответить
Добавить комментарий
Вкуснотища наверное
Ответить
Добавить комментарий
первый раз попробовала сделать по этому рецепту. Домашним понравилась.
Ответить
Добавить комментарий
Очень вкусный рецепт! Постараюсь побаловать семью!
Ответить
Добавить комментарий
Представляю, как вкусно! Беру себе в копилку.
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка