Творожные десерты, рецепты десертов из творога без выпечки
Творожное суфле с грушей
> К списку "Творожные десерты, рецепты десертов из творога без выпечки"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Желатин | 10 граммов |
| Молотая корица | по вкусу |
| Груша | 2 штуки |
| Молоко отборное «Простоквашино» | 100 миллилитров |
| Творог «Простоквашино» 9% | 250 граммов |
Похожие рецепты:
Распечатать
Это суфле отличается нежнейшей текстурой и прекрасным вкусом, а готовится очень быстро. Для разнообразия грушу можно заменить яблоком, бананом, манго.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Желатин замочите в холодной воде на 10 минут. Молоко подогрейте, растворите отжатый желатин, нагревая молоко и помешивая.
Шаг 3
Творог протрите через сито, добавьте молоко с желатином, взбейте блендером.
Шаг 4
Груши очистите, удалите сердцевину, одну нарежьте мелкими кубиками, вторую – дольками.
Шаг 5
Добавьте в творожную массу грушу, нарезанную кубиками, взбейте. Разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 6
Обжарьте дольки груш в течение 1,5 минуты. Приготовьте карамель из сахара и 1 ч. л. воды, остудите. Выложите на охлажденное суфле, украсьте обжаренными грушами, посыпьте корицей.
Шаг 7
Блюдо готово!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Желатин замочите в холодной воде на 10 минут. Молоко подогрейте, растворите отжатый желатин, нагревая молоко и помешивая.
Шаг 3
Творог протрите через сито, добавьте молоко с желатином, взбейте блендером.
Шаг 4
Груши очистите, удалите сердцевину, одну нарежьте мелкими кубиками, вторую – дольками.
Шаг 5
Добавьте в творожную массу грушу, нарезанную кубиками, взбейте. Разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 6
Обжарьте дольки груш в течение 1,5 минуты. Приготовьте карамель из сахара и 1 ч. л. воды, остудите. Выложите на охлажденное суфле, украсьте обжаренными грушами, посыпьте корицей.
Шаг 7
Блюдо готово!