Шоколадный торт со сметанным кремом

Name: Шоколадный торт со сметанным кремом
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: русская
Ingredients: Сметана «Простоквашино» жирностью 20%; Сахар; Ягоды для украшения; Яйцо; Лимонный сок; Разрыхлитель теста; Какао; Сода; Масло растительное; Вода; Мука; Сахар

90 минут

Порций: 1

/ 5

Торт – это всегда главный герой праздничного стола. Обычно торт требует много времени и сил на подготовку, выпечку, смешивание крема, но наш рецепт шоколадных коржей так прост, а крем к нему готовится настолько быстро, что вам останется только подождать, пока испекутся коржи, и соединить их с кремом. Вы можете по своему вкусу дополнить торт ягодами и фруктами.

Основные ингредиенты:

Сметана «Простоквашино» жирностью 20%

4 банки

Сахар

150 граммов

Ингредиенты для коржа

Ягоды для украшения

по вкусу

Яйцо

1 штука

Лимонный сок

1 чайная ложка

Разрыхлитель теста

1 чайная ложка

Какао

30 граммов

Сода

0.5 чайных ложек

Масло растительное

120 миллилитров

Вода

230 миллилитров

Мука

200 граммов

Сахар

150 граммов

Инструкция по приготовлению

1. Подготовьте продукты.

Шоколадный торт со сметанным кремом — инструкция по приготовлению, шаг 2

2. Смешайте сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте какао, разрыхлитель, соду и сахар.

Шоколадный торт со сметанным кремом — инструкция по приготовлению, шаг 3

3. Смешайте жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло, воду, сок лимона.

Шоколадный торт со сметанным кремом — инструкция по приготовлению, шаг 4

4. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим. Тщательно вымешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Выпекайте 1 корж в духовке 45-50 минут до «сухой палочки», вы можете сделать торт в один слой, два или три, на ваше усмотрение, если в печи хватает места, то лучше не терять времени и выпекать все сразу.