Пончики

Пончики

Основные ингредиенты (на 10 порций):

Мука
5 стаканов
Масло растительное (для жарки)
500 миллилитров
Масло растительное
6 столовых ложек
Сода
1 чайная ложка
Соль
0.5 чайных ложек
Сахарная пудра для обсыпки
1 пакетик
Сахарная пудра
3 столовые ложки
Яйца
2 штуки
Кефир
500 миллилитров

Инструкция по приготовлению

1. Готовим ингредиенты.
2. Смешиваем кефир, яйца, сахарная пудра, масло растительное, соль, сода.
3. Добавляем муку, пока тесто не начнет прилипать к рукам.
4. Раскатываем блин около 1 см., выдавливаем кружкой формочки.
5. Вырезаем центр, можно крышкой от масла растительного.
6. Обжариваем с двух сторон в большом количестве масла.
7. Посыпать сахарной пудрой. Готово!!!
Распечатать