Пирог с голубикой
Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!
Основные ингредиенты:
Инструкция по приготовлению
Нагрейте духовку до 190 °С. Подготовьте круглую форму 25 см в диаметре или прямоугольную 20х25 см и смажьте ее сливочным маслом.
В миске смешайте муку со щепоткой соли, добавьте сахар. В другой миске взбейте яйца и аккуратно влейте в центр муки. Начинайте размешивать от стенок миски. Когда яйца соединятся с мукой, тонкой струйкой влейте молоко, все время взбивая, пока у вас не получится жидкое тесто.
Выложите подготовленные ягоды в форму и залейте тестом. Запекайте примерно 35 минут, пока поверхность пирога не станет золотистой. Оставьте охлаждаться. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.
