Пироги и пирожки

Сладковато-фруктовый аромат свежеиспеченных пирогов моментально разносится по комнатам, зазывая всех поскорее собраться за столом. Чаепитие со сладкими пирогами располагает к приятным беседам и заметно поднимает настроение. И не важно, печете ли вы пирожки с вареньем, с фруктами, с творогом, с шоколадом или с повидлом – каждый вкусен по-своему, каждый стоит попробовать.

Основу пирога составляют тесто и начинка. Соответственно, вариаций этого кулинарного блюда очень много. Можно готовить сладкие пироги из дрожжевого теста и бездрожжевого, с добавлением манной крупы и творога, запекая фрукты и ягоды. Это может быть открытый или закрытый пирог, выполненный в простой круглой форме или декорированный «завитушками» и полосочками из теста. Выбирайте, как приготовить сладкий домашний пирог – в духовке, чудопечке или мультиварке. Сладкая выпечка, приготовленная каждым этим способом, способна приятно удивить.

В данном разделе собраны пошаговые рецепты сладких пирогов и пирожков из разных национальных кухонь – шарлотка, круассаны, манник, штрудель, сметанник, пай. Такой богатый выбор кулинарам-любителям скучать на кухне точно не даст.