Основные ингредиенты (на 8 порций): | |
---|---|
Сметана | 0.5 стакана |
Сахар | 0.5 стакана |
Сливочное масло | 200 граммов |
Соль | 0.5 чайной ложки |
Мука | 2.5 стакана |
Яйцо | 1 штука |
Яблоки (крупные) | 4 штуки |
Достаем из холодильника масло и натрем его на крупной терке. Хорошенько перемешаем его с мукой. Добавим в тесто сметану, соль.
Затем скатаем из теста шар и положим тесто в целлофановом пакете в холодильник на 2 часа.
Яблоки очистим от кожуры и порежем или натрем на крупной терке, добавим в них сахар.
Достанем тесто из холодильника, отделим от него четыре небольших кусочка размером с пингпонговый шарик. Сделаем из них жгутики средней толщины. Остальное тесто раскатаем в кружок толщиной 1 см. Смажем форму маслом и положим раскатанное тесто. Сверху выложим яблоки. Края пирога загнем внутрь, выложим решетку из жгутиков теста. Края пирога и решетки защипнем и смажем взбитым яйцом. Поставим пирог в разогретую духовку, примерно на 30 мин.
Готово.
Достаем из холодильника масло и натрем его на крупной терке. Хорошенько перемешаем его с мукой. Добавим в тесто сметану, соль.
Затем скатаем из теста шар и положим тесто в целлофановом пакете в холодильник на 2 часа.
Яблоки очистим от кожуры и порежем или натрем на крупной терке, добавим в них сахар.
Достанем тесто из холодильника, отделим от него четыре небольших кусочка размером с пингпонговый шарик. Сделаем из них жгутики средней толщины. Остальное тесто раскатаем в кружок толщиной 1 см. Смажем форму маслом и положим раскатанное тесто. Сверху выложим яблоки. Края пирога загнем внутрь, выложим решетку из жгутиков теста. Края пирога и решетки защипнем и смажем взбитым яйцом. Поставим пирог в разогретую духовку, примерно на 30 мин.
Готово.
Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.
Не пришло письмо?
Добро пожаловать!
Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите
по ней!
5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!