Малиновая пасха на сметане

Name: Малиновая пасха на сметане — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: Творог «Простоквашино» жирностью 9%; Сметана «Простоквашино» жирностью 20%; Малина (замороженная или свежая); Ванильный сахар; Сахар; Соль; Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82%

30 минут

Порций: 8

/ 5

Малиновая пасха на сметане выгодно отличается нежной текстурой, приятным розовым цветом и тонким ароматом ягод. Ее можно украсить целыми ягодами малины, что особенно придется по вкусу детям.

Основные ингредиенты (на 8 порций):

Творог «Простоквашино» жирностью 9%

850 граммов

Сметана «Простоквашино» жирностью 20%

180 граммов

Малина (замороженная или свежая)

150 граммов

Ванильный сахар

1 пакетик

Сахар

120 граммов

Соль

по вкусу

Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82%

50 граммов

Инструкция по приготовлению

Подготовьте ингредиенты.

Малиновая пасха на сметане — инструкция по приготовлению, шаг 2

Протрите творог через сито. Добавьте размягченное сливочное масло, ванильный сахар, щепотку соли и тщательно перемешайте.

Малиновая пасха на сметане — инструкция по приготовлению, шаг 3

Размороженную малину протрите через сито, чтобы удалить косточки. Соедините со сметаной и сахаром, добавьте творожную массу. Взбейте миксером и переложите пасху в форму. Оставьте в холодильнике на 12 часов.