Альпийский пирог
60 минут
Порций: 1
Основные ингредиенты:
Белок яичный
3 штуки
Яйцо
2 штуки
Ванильный сахар
1 пакетик
Разрыхлитель теста
1 пакетик
Масло растительное
100 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
200 граммов
Ванилин
1 чайная ложка
Мука
450 граммов
Сахар
200 граммов
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5%
100 граммов
Молоко отборное «Простоквашино»
200 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
Ингредиенты для теста смешиваем миксером и делим на две части.
2.
Половину теста выливаем в форму и запекаем в духовке 15 мин.
3.
Готовим начинку : смешиваем творог, желтки, кефир, ванилин , 2 ст ложки муки и взбитые в пену белки.
На испеченную первую часть теста выливаем начинку.
4.
Далее заливаем все второй частью теста.
5.
Запекаем в разогретой духовке 40 минут.
6.
Пирог готов!
Похожие рецепты
45
Показать еще