Лосось в духовке с чесноком и укропом в сметанном соусе. Время приготовления 30 минут.
Промываем и обсушиваем филе лосося, нарезаем на порционные куски. Выкладываем куски лосося в форму для запекания, смазанную маслом. Солим по вкусу.
Рубим зелень и чеснок и погружаем в блендер.
Добавляем сметану.
Измельчаем чеснок, укроп со сметаной. Солим и перчим.
Заливаем этой смесью рыбку.
Вот так вот получилось.
Ставим лосось в духовку. В духовке, разогретой до 180°, лосось будет готов через 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! П.с. для рыбки лучший гарнир это картошка, на фото ёжик из картофельного пюре, глазки и носик из маслины.