Творожный десерт с какао, шоколадом и желатином.
50 минут
Порций: 4
Основные ингредиенты (на 4 порции):
Желатин
10 граммов
Ванилин
1 щепотка
Какао-порошок
2 столовые ложки
Горький шоколад
50 граммов
Печенье «Топлёное молоко» или «Юбилейное»
6 штук
Банан
2 штуки
Мягкий творог «Простоквашино»
260 граммов
Молоко отборное «Простоквашино»
200 миллилитров
Инструкция по приготовлению
1. Подготовить ингредиенты.
2. Замочить желатин в молоке на 30 минут.
3. Молоко с желатином нагреть непрерывно помешивая, до полного растворения желатина, не кипятить.
4. В молоко с желатином добавить какао, перемешать.
5. В эту же емкость добавить творог и щепотку ванилина.
6. Все взбить погружным блендером.
7. Натереть на терке шоколад.
8. В полученную массу добавит шоколадную крошку. Часть шоколадной крошки оставить для украшения.
9. Все перемешать ложкой.
10. Почистить и порезать банан.
11. Форму выложить пищевой пленкой и положить слой печенья и банана.
12. Сверху залить слой молочно- творожной смеси.
13. Выложить еще слой печенья и банана.
14. Залить последний слой молочно-творожной смеси. Форму с десертом поставить в холодильник на несколько часов до застывания массы.
15. Достать десерт из холодильника. Снять пленку.
16. Порезать второй банан.
17. Украсить десерт дольками банана, посыпать шоколадной крошкой.
Похожие рецепты
52
Вафли из творога в вафельнице
15 минут
Шоколадная помадка
15 минут
Чак-чак из кукурузных палочек
30 минут
Показать еще