Творожный десерт с черной смородиной.

Творожный десерт с черной смородиной.

Основные ингредиенты (на 3 порции):

Сахарный песок
50 граммов
Желатин
10 граммов
Черная смородина (свежая или замороженная)
200 граммов
Творог
200 граммов
Молоко
200 миллилитров

Инструкция по приготовлению

1. Подготовить ингредиенты.
2. Замочить желатин в молоке на 30 минут.
3. Молоко с желатином нагреть на плите до полного растворения желатина, непрерывно помешивая. Не кипятить.
4. В глубокую емкость положить творог, сахарный песок, половину ягод, залить молоко с растворенным желатином.
5. Все перемешать блендером до однородной консистенции.
6. В эту же емкость положить оставшиеся ягоды и аккуратно перемешать.
7. Разлить полученную смесь по креманкам и поставить в холодильник на несколько часов до застывания.
Распечатать