Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Насыпать в небольшой сотейник 3 столовые ложки сахара.
Добавить 3 столовые ложки какао-порошка.
Добавить пол чайной ложки ванильного сахара.
Перемешать.
Добавить 3 столовые ложки сметаны.
Перемешать и поставить на медленный огонь.
Варить до появления пузырьков, постоянно помешивая.
Как только появятся первые пузырьки, добавить сливочное масло и поварить ещё минутку, пока масло не растворится.
Готовая глазурь должна немного загустеть и получиться по консистенции как сметана.
Зефир обмакнуть в глазурь. Дать глазури застыть. Приятного аппетита!!!