Шоколадная помадка
15 минут
Порций: 1
Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!
Основные ингредиенты:
Измельченные грецкие орехи плюс для украшения
100 граммов
Молочный шоколад
600 граммов
Зефир
100 граммов
Ваниль
1 стручок
Горький шоколад
100 граммов
Сахар
800 граммов
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
250 граммов
Молоко отборное «Простоквашино»
250 миллилитров
Инструкция по приготовлению
1. Извлеките семена ванили. Вместе с молоком, маслом и сахаром нагрейте, помешивая, в кастрюле с толстым дном на среднем огне, 2 мин. Масло должно полностью растаять.
2. Зефир нарежьте маленькими кусочками. Кастрюлю снимите с огня и сразу добавьте зефир к молочной смеси.
3. На водяной бане растопите весь шоколад и влейте его тонкой струйкой, помешивая, в подготовленную смесь
4. Добавьте орехи, аккуратно перемешайте, распределяя их по всей смеси. Вылейте ее в небольшую прямоугольную форму, выстеленную пищевой пленкой, и охладите, 3–4 ч. Украсьте половинками целых орехов. Перед подачей выньте из формы, снимите пленку и нарежьте квадратами.
Похожие рецепты
52
Вафли из творога в вафельнице
15 минут
Чак-чак из кукурузных палочек
30 минут
Молочный десерт с черной смородиной
20 минут
Показать еще