Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
 
        Инструкция по приготовлению
      
   1. Взбить  яйца, сахар и творог.
  2. Добавить цедру апельсина( или лимона)
  3. В смесь добавить масло и хорошо перемешать.
  4. Постепенно добавляем муку и соду,гашенную уксусом( или разрыхлитель теста)
  5. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и хорошо отставать от стенки посуды.
  6. Раскатать тесто  шириной 0,5 см.
  7. Формачкамт формируем печенье.
  8. На смазанный  противень выкладываем печенье и отправляем в прогретую до 180 духовку.