Кекс на кефире с манкой
Манник – достаточно простой в плане приготовления пирог. Его рецепт знает практически каждая хозяйка. Проведя небольшие манипуляции с ингредиентами, можно приготовить несколько иную выпечку – кекс на кефире с манкой. Получается он еще более вкусным и воздушным, а в разрезе выглядит гораздо интереснее и ярче. Новый рецепт обязательно оценят любители в меру сладких пирогов и хозяева, экономящие свое время. Приготовить кекс можно всего лишь за час, поэтому для будничного чаепития он подходит идеально.
Основные ингредиенты:
Инструкция по приготовлению
Манку смешайте с кефиром. Яйца взбейте с сахаром.
В яйца добавьте муку, соль, гашеную соду и хорошо перемешайте. Тесто смешайте с манкой и кефиром.
В тесто добавьте сухофрукты, перемешайте.
Вылейте тесто в форму, запекайте 30 минут при 180 градусах.
Остывший кекс присыпьте сахарной пудрой.
Похожие рецепты
39
