Кефирные кексы с ванилином

35 минут

Порций: 4

Основные ингредиенты (на 4 порции):

Кефир «Простоквашино»

400 граммов

Масло сливочное «Простоквашино»

110 граммов

Яйцо куриное

2 штуки

Ванилин

2 щепотки

Сахарная пудра

1 столовая ложка

Сода

по вкусу

Мука

250 граммов

Соль

1 щепотка

Сахар

2 столовые ложки

Миксером смешать масло, кефир, муку, яйца, сахар, соль, соду, ванилин.

Выложить тесто в формочки для выпечки.

Выпекать до появления румяной корочки, при температуре 180 градусов.

Готовые кексы можно украсить, посыпав сахарной пудрой.

Распечатать