Грецкий орех лучше обжарить ,так вкус ореха становится более насыщенным, и конечно обязательно нужно ему настояться, пропитаться, я делаю его вечером ,чтоб он всю ночь настоялся и был очень нежным и вкусным ! Он просто таит во рту !
2 коржа из 3 режем кубиками
Сметану взбиваем 2-3 мин с сахаром и ванилином, обмакиваем кубики в сметанном креме.
Для формирования "шапки" берем удобную посуду в моем случае это дуршлаг, выстилает дно пищевой пленкой и выкладываем бисквит в креме
Чередуя слои ананаса
И обжаренного грецкого ореха
Оставшийся бисквит смазываем сметанным кремом .
Содержимое в дуршлага переворачивает на бисквит и снимаем пленку с "шапки"
Оставшийся сметанный крем распределяем по торту и даем ему настояться в течении 4-6 часов, затем по желанию украсить струйками расплавленного шоколада