Творожно-апельсиновый кулич получается более плотным благодаря творогу, но зато с очень приятным свежим послевкусием. Можно использовать зерненый творог – он и нежный на вкус, и не очень калорийный.
Подготовьте ингредиенты.
Творог взбейте с сахаром. Добавьте яйца, размягченное масло, разрыхлитель, еще раз взбейте.
Просейте муку в большую миску, введите творожно-яичную смесь. Добавьте цедру и сок апельсина, перемешайте. Накройте хлопчатобумажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Разложите тесто по смазанным маслом формам и выпекайте разогретой до 180 °С духовке 1 час.
Блюдо готово!