Блины в бутылке на молоке

Name: Блины в бутылке на молоке пошаговый рецепт с фото от Простоквашино
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: Молоко «Простоквашино» отборное 3,5%; Мука; Яйцо куриное; Сахар; Масло подсолнечное; Соль

40 минут

Порций: 8

Для новичков

/ 5

Ищете способ, как готовить вкусные блинчики быстрее и с минимальными затратами сил? Он есть — попробуйте развести тесто в бутылке. Такой способ избавит от грязи на кухне: от рассыпанной муки или капель от неосторожного взбивания миксером. Наливать тесто на сковороду таким способом удобнее, чем половником, и исключается вероятность пролить его на плиту. При этом блинчики, разведенные в бутылке, получаются не менее вкусными и ароматными, чем приготовленные в миске.

Основные ингредиенты (на 8 порций):

Молоко «Простоквашино» отборное 3,5%

600 миллилитров

Мука

10 столовых ложек

Яйцо куриное

2 штуки

Сахар

3 столовые ложки

Масло подсолнечное

3 столовые ложки

Соль

1/2 чайная ложка

Энергетическая ценность на порцию

Калории

193

ккал

Белки

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

грамм

Инструкция по приготовлению

1. Вставить в бутылку воронку, засыпать через нее сахар, соль и муку. Влить молоко, растительное масло, разбить яйца.

2. Закрыть бутылку и очень тщательно потрясти, чтобы все ингредиенты смешались до однородного состояния. Чем лучше получится смешать ингредиенты — тем лучше получатся блинчики.

3. Смазать сковороду небольшим количеством растительного масла и хорошо разогреть. Открыть бутылку и налить прямо из горлышка немного теста, распределить его равномерно. Через 1-2 минуты перевернуть блин и обжарить с другой стороны еще около минуты. Выложить на тарелку и повторить процедуру для всего оставшегося теста.

Распечатать