Блины на газировке

Блины на газировке

Основные ингредиенты:

Яйцо
3 штуки
Вода газированная
2 стакана
Мука пшеничная
2 стакана
Сода
0.5 чайных ложек
Соль
1 щепотка
Сахар
3 столовые ложки
Молоко
2 стакана

Инструкция по приготовлению

1.

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить соду гашeную, влить молоко, добавить муку. Хорошо размешать, чтоб не было комков. 

2.

Добавить газировку.

3.

Размешать и поджарить блинчики с двух сторон. 

4.

Блинчики получатся довольно толстые, но легкие и воздушные за счет пузырьков из газировки. 

5.

Подавать, украсив зеленью.

Распечатать