Рецепты блинов на молоке - домашние рецепты от Простоквашино
Блины без яиц на сливках
> К списку "Рецепты блинов на молоке - домашние рецепты от Простоквашино"
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Горячая вода | 100 миллилитров |
| Сливки «Простоквашино» 10-20% | 200 миллилитров |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | 0.5 чайной ложки |
| Пшеничная мука | 180 граммов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Размягченное сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% | 1 столовая ложка |
| Для выпекания | |
|---|---|
| Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (для выпекания) | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Похожие рецепты:
Распечатать
Блины без яиц на сливках требуют минимум времени для приготовления теста, а потому это отличный вариант быстрого и вкусного завтрака или ужина. Не забудьте добавить горячую воду, тогда блины получатся особенно тонкими, прозрачными. Благодаря нейтральному вкусу они отлично подходят для несладких начинок и часто используются в качестве основы для блинчатых пирогов. Подайте такие блины с красной рыбой и зеленью или сельдью и маринованными овощами.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- C фотографиями
- По шагам одним списком
Шаг 1
Блюдо готово!
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 3
Налейте в миску сливки, добавьте соль, сахар, муку и перемешайте. Влейте горячую воду и растопленное сливочное масло и снова перемешайте до получения однородной массы. Сразу же выпекайте.
Шаг 4
Нагрейте сковороду на средне-сильном огне. Влейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.
Шаг 5
Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо.
Шаг 1
Блюдо готово!
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 3
Налейте в миску сливки, добавьте соль, сахар, муку и перемешайте. Влейте горячую воду и растопленное сливочное масло и снова перемешайте до получения однородной массы. Сразу же выпекайте.
Шаг 4
Нагрейте сковороду на средне-сильном огне. Влейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.
Шаг 5
Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо.
Ваш комментарий:
Добавить комментарий
Просто и очень вкусно. Блины очень нежные. Спасибо за рецепт!
Ответить
Добавить комментарий
Здорово! Как раз яйца нельзя сейчас мне кушать...(
Ответить
Добавить комментарий
Интересно! Не всегда яйца бывают в холодильнике, надо обязательно попробовать!
Ответить
Добавить комментарий
Вот как раз то что нужно. Блины я люблю, а вот яйца мне нельзя.
Ответить
Добавить комментарий
Первый раз буду делать блины не на молоке, а на сливках!)
Ответить
Добавить комментарий
надо попробовать,не обычно
Ответить
Добавить комментарий
Отличный рецепт для аллергиков. У брата аллергия на яйца, а он оказывается в блинчиках может себе не отказывать )))
Ответить
Добавить комментарий
Хороший рецепт для завтрака на скорую руку)
Ответить
Добавить комментарий
Ни разу не делала блины без яиц, надо попробовать.
Ответить
Добавить комментарий
На сливках блины - надо попробовать! Очень люблю блины!
Ответить
Добавить комментарий
Загрузка