Блинчики с сыром и укропом на молоке
30 минут
Порций: 10
Основные ингредиенты (на 10 порций):
Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5%
1.5 стакан
Сыр твердый
150 граммов
Зелень укропа
0.5 пучков
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Яйцо
2 штуки
Мука
1 стакан
Растительное масло
1 столовая ложка
Соль
0.5 чайных ложек
Сахар
1 чайная ложка
Сливочное масло «Простоквашино» 82%
20 граммов
Инструкция по приготовлению
1.
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем теплое молоко, взбиваем не останавливаясь, постепенно добавляем муку, разрыхлитель.
2.
Сыр трем на терке, зелень мелко крошим и добавляем в тесто.
3.
Выпекаем блины на среднем огне, если сковорода хорошая, то без растительного масла.
4.
Каждый готовый блин смазываем сливочным маслом и заворачиваем в конвертики. Подаем со сметаной.
Похожие рецепты
51
Показать еще